Земляника — полезная и вкусная лесная ягода

Земляника – это, пожалуй, вкуснейшая ягода, которую уже можно найти в наших лесах. Конечно, чтобы собрать хотя бы горсточку земляники, нужно набраться терпения и обойти не один кустик. Но все компенсируется сполна, как только вы зальете ее молоком или сливками.

Землянику обожают и взрослые, и дети! И это не удивительно – это не только вкусная, но и очень полезная ягода. В ней содержится немало витаминов, минералов и органических кислот (лимонная, яблочная, хинная и др.) Также земляника богата эфирными маслами, углеводами и фитонцидами.

Пользу земляники для детей сложно переоценить. Эта маленькая ягодка снабжает организм витаминами, укрепляет иммунитет. Она способна налаживать работу почек и печени, улучшать работу кишечника, повышать аппетит и даже улучшать сон!

Еще наши бабушки использовали землянику (как ягоды, так и листья) для лечения различных заболеваний. Богатая железом, земляника прекрасно помогает при малокровии.

Время созревания настоящей лесной земляники очень короткое – ее можно есть всего месяц. Именно поэтому вы, как любая заботливая мама, должны использовать всю пользу этой ягоды по максимуму. Покупайте или собирайте землянику самостоятельно. Побалуйте своего ребенка этой вкусной ягодой. Однако нужно помнить, что большое количестве съеденной земляники способно вызвать аллергические проявления.

Tweet