Правильное питание для сердца

Для того чтобы сердце было здоровым нужно правильно питаться.

Необходимо соблюдать диету, состоящую из продуктов, богатых витаминами, минералами и микроэлементами.

Особенно полезны для сердца витамины группы В, которые в большом количестве содержатся в бобовых, отрубях, дрожжах, орехах, печени, овощах и фруктах. Также для здоровья сердца необходимы витамины Р и С. Их основными источниками являются цитрусовые, особенно грейпфрут, шиповник, свежая зелень, черная смородина и зеленый чай.

Для нормальной работы сердечной мышцы необходимо достаточное поступление в организм с пищей микроэлементов. Крайне необходимы сердцу калий и магний. Калий содержится в кураге, черносливе, инжире, картофеле, капусте, тыкве, смородине и зелени петрушки. Для того чтобы обеспечить достаточный уровень магния в организме нужно употреблять в пищу овсяную, гречневую, пшенную каши, грецкие орехи, миндаль, отруби, горох, морковь, свеклу и бананы.

Также в рационе питания обязательно должны присутствовать морепродукты (рыба, кальмары, морская капуста), богатые йодом. Не менее важны для хорошей работы миокарда продукты, богатые железом (печень, говядина, гречка, гранат, пивные дрожжи, соя).

Продукты, которые вредят здоровью сердца необходимо исключить из рациона. Не следует злоупотреблять жирными, острыми, солеными и сладкими блюдами, а также консервами, маринадами и копченостями. Жирные молочные продукты следует заменить обезжиренными. Супы нужно варить на рыбном или овощном бульонах, а наваристые мясные бульоны употреблять не рекомендуется. Количество яиц, употребляемых в пищу, необходимо ограничить до 2-3 шт. в неделю.

Алкоголь, крепкий чай и кофе также оказывают негативное влияние на сердце. Их лучше заменить свежими соками и зеленым чаем.

Tweet