Очищение организма пшеном

«Действия диетических средств – продолжительны,
а действия лекарств — скоропреходящи»

 (Гиппократ)

Маленькие зернышки пшена, вобрав в себя солнечный свет, насыщены энергией солнца. Целебные свойства пшена были замечены еще древними лекарями.

В крупе содержатся, кроме белков, углеводов и жиров, протеины, аминокислоты, фосфор, магний, витамин А, витамины группы В. Полезна пшенная каша людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также больным сахарным диабетом.

С помощью пшена можно провести очищение организма.

Следует знать, что наперед пшено готовить нельзя. Нужно брать количество крупы, соответствующее суточной потребности в питании. При варке пшена следить, чтобы крупа не переварилась.

Залейте водой пшено, предварительно очистив его от примесей, и сварите не до полной готовности. Посудину с крупой снимите с плиты, укутайте в бумагу и одеяло и выдержите несколько часов. Перед употреблением приготовленную крупу разогревать нельзя. Съешьте приготовленную кашу в течение дня, выпивая в промежутках по стакану зеленого чая. На следующий день приготовление и употребление пшена повторите. В последующие восемь дней употребления пшена, допускается добавление в рацион овощей и фруктов.

Пшено для очищения организма можно приготовить другим способом – не варить, а замачивать. С вечера приготовьте две столовых ложки крупы, промойте ее и замочите до утра. В течение следующего дня ешьте зерно по 1-2 столовой ложке за 30 минут до обеда и за 30 минут до ужина. В период очищения организма пшеном, в течение недели, можно кушать только овощи и фрукты.

Способы приготовления пшена

1. Полтора стакана крупы промойте в семи водах, дважды обдайте кипятком, залейте кипящей водой и варите на медленном огне до сгущения. Кастрюлю снимите с огня, оберните бумагой и тканью, поставьте настаиваться в теплое место на 2-3 часа.

2. На сухой сковороде прокалите крупу до образования светло-коричневого цвета, после чего залейте кипятком (на 1 часть пшена 3 части воды) и доведите до кипения. Накройте посуду крышкой, варите пшено до готовности на небольшом огне. Кашу можно употреблять с фруктами и овощами.

Tweet