Пища пагубная

«Всякий есть, что он ест»

(Людвиг Фейербах)

Пища, которую мы употребляем, может быть, как целительной, так и пагубной. С одной стороны, с пищей поставляются элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, с другой — в продуктах питания содержатся вещества, отравляющие организм.

Пища, провоцирующая болезни

Продукты, увеличивающие холестерин: баранина, говядина, свинина, печень всех животных, икра, жареная пища, мороженое, сливки, сметана, сыр, шоколад, яйца, масло кокосовое и пальмовое, кондитерские изделия. Употребляя продукты с насыщенными жирами, существует риск развития сердечно-сосудистых, нервных, эндокринных заболеваний.

Продукты, способствующие развитию рака: жирная пища, мясо; масло, подогретое и потребляемое в избыточном количестве; жареное, сладкое; пища с малым содержанием клетчатки.

Пища, приводящая к артриту: кукуруза, молоко, баранина, свинина, говядина, шоколад, кофе, яйца, рожь, пшеница, соя, лимон, сахар тростниковый, орех земляной.

Свежие грейпфруты, апельсины, помидоры растворяют соли, а в результате их тепловой обработки — образуются оксалаты.

Головную боль могут вызвать продукты: чай, кофе и напитки с содержанием кофеина, шоколад, сметана, старый йогурт, сыр желтый, орехи в больших количествах, колбасные рафинированные продукты.

Камни в почках образовываются от пищи с тепловой обработкой выше 47ºС, в которой образуются оксалаты – шпината, листьев свеклы, земляного ореха, крыжовника, лука зеленого, черной смородины, сладкого картофеля, фасоли, кабачков, помидоров, щавеля, а также от шоколада, чая, какао.

На образование камней в желчном пузыре влияют: сладости, сахар рафинированный, жиры, молочные сладкие продукты, крахмал, соленья, рис, белая мука, жареная еда.

Продукты, повышающие уровень сахара в крови: кукурузные хлопья, глюкоза, мед, морковь, хлеб белый, картофельное пюре, рис белый и коричневый, зеленая фасоль, изюм, бананы, молоко, йогурт, фруктоза.

Прочитав приведенный список, вовсе не означает, что буквально все эти продукты кушать опасно. Есть нужно правильно, вернее — в правильных сочетаниях и в разумных пределах.

Tweet