Полезное весеннее питание

За онами — долгожданная весна! Природа пробуждается от зимней спячки, и наш организм, как часть всего живого на Земле, активизируется. Но, после затяжной зимы, с ее скудным, законсервированным питанием, где взять силы, здоровье и бодрость, чтобы прекрасные солнечные деньки были для вас столь яркими и красочными, как для всех зверей и птиц? Вам прейдет на помощь правильное весеннее сбалансированное питание.

Чтобы избежать весенней раздражительности, повышенной утомляемости и депрессии — употребляйте в вашем рационе достаточное количество витаминов и минералов. Учитывая то, что весенние фрукты и овощи очень мало содержат полезных веществ, так как за период зимы вся полезность растворилась, включайте в свой ежедневный прием пищи свежую грунтовую зелень, богатую витамином С и витаминами группы В. Старайтесь не приобретать зелень, выращенную в оранжереях. Именно она часто приводит к возникновению аллергических реакций, так как ее омывают химическими растворами для скорейшего созревания и роста. А такое количество химии очень вредно для вашего организма! Помните, что грунтовые огурцы, петрушка и другая зелень — отличаются особым приятным ароматом и «настоящим» вкусом.

Постоянный прием в пищу свежую и квашенную капусту пополнит ваши резервы витаминов, особенно С, улучшит пищеварение и аппетит. Старайтесь добавлять по вашему вкусу в приготовленные блюда чеснок, лук и лимон. Они помогут вам бороться с микробами и быть здоровыми.

Так же диетологи рекомендуют обязательно включить в свою правильную весеннюю диету растительное масло, сметану и продукты, содержащие белки и витамины. Употребляемые вами мясо и рыба (нежирные, отварные) и крупы должно быть разнообразны! Выбирайте нешлифованный рис, цельные крупы, откажитесь от манки —  вот основные рекомендации для употребляемых вами круп. Сделайте упор на перепелиные и куриные яйца — супер источник животного белка наивысшего качества. А для их легкого усвоения — варите яйца всмятку или в «мешочке».

Слушайте свой организм! Кушайте разнообразно, полезно и вкусно — это обеспечит вас здоровьем, наполнит энергией и продлит жизнь!

Tweet