Правильное питание — залог здоровья.

В последнее время стало особенно популярным  словосочетание «Правильное питание». Но ,что это такое на самом деле знаю немногие. Для кого-то правильно питаться – означает кушать столько, сколько хочется и то, что нравится. Другие же подразумевают под этим  правильно питание – сидение на различных диетах. Но, к сожалению, ни тот, ни другой вариант не является. Потому, что питаться правильно – значит питаться сбалансировано, употребляя в необходимых количествах как белки, так жиры и углеводы, а также всевозможные и нужные нашему организму минералы, витамины и микроэлементы. Диетологи, когда говорят о правильном питании, всегда приводят в пример идеального варианта питания – схематически перевернутый треугольник. В его основании  находятся белки и жиры (растительное масла, мясо, молочная продукция, яйца). Этих продуктов в рационе человека должно быть больше всего. Далее следует ниша, которую заполняют злаковые продукты(хлеб и крупы). Немного меньше должно быть овощей. Они занимают среднюю нишу в пищевом треугольнике. Верхушка пирамиды – фрукты. Таким образом, если разделить условно, то нормальный человек, который питается правильно, должен потреблять в сутки по 20%. В последнее время диетологи берут за идеальную пищевую пирамиду – средиземноморскую, тогда, как до этого, более приемлемой считалась американская система питания. В ней больше злаков, чем в средиземноморском треугольнике.

Чтобы было нагляднее, можно привести такой пример. Считается, что человек питается правильно, если он каждый день употребляет молочные продукты – молоко, йогурт, кефир и соки – по одному стакану в день, 1 ломтик хлеба грубого помола, половину стакана макарон или коричневого риса, три четверти стакана бобовых. А еще необходимо ежедневно есть  по сто граммов мяса, рыбы или птицы, одно яйцо, около 15 орехов, по 30 гр. сыра и хлопьев, 1 столовую ложку масла, а также большое количество фруктов и овощей.

Правильное питание, в совокупности с другими мерами – физическими нагрузками, отсутствие вредных привычек, помогает человеку продлить свою жизнь, укрепить здоровье и быть всегда в хорошем настроении.

Tweet