Продукты для здоровья. 10 полезных супер-продуктов, обязательных для вашего рациона

Природа создала для людей изобилие продуктов несущих здоровью человека исключительно пользу. И пускай вкусовые рецепторы рассказывают нам, что чипсы, жареная курица или красная рыба – замечательная еда, давайте все же попробуем подобрать местечко в нашем рационе и для правильных продуктов, приносящих нам исключительно пользу. Продукты, предлагаемые вашему вниманию, охватывают абсолютно все важные для здоровья аспекты, включая и здоровый аппетит.

Авокадо

Сочные, напоминающие на вкус сливочное масло плоды авокадо, содержит в себе все столь полезные мононенасыщенные жиры олеиновой кислоты и другие, наиболее полезные для здоровья человека жиры, они также способствуют блокировке поглощения организмом вредного жира, холестерина. Этот замечательный фрукт богат калием, и витаминами группы А. Он содержит лютеин – полезный для нашего зрения и фолиевую кислоту, уменьшающую риск заработать инсульт и различные сердечно сосудистые заболевания. Мякоть замечательного плода является чудесным противогрибковым и антибактериальным средством.
Однако, если вы хотите сбросить вес, вам не стоит употреблять авокадо в слишком уж большом количестве, т. к. он содержит много калорий.

Свекла

В свекле содержится множество фито нутриентов, помогающих человеческому организму в борьбе с болезнями, один из них — пигмент бета цианин, дает свекле оттенок, отличающий ее от всех остальных овощей. Свекла считается хорошим источником бета-каротина и клетчатки, а также фолиевой кислоты, защищающей человека от возможности получения рака толстой кишки, остеопороза и врожденных пороков.

Хрен

Хрен богат глюкозинолатом, который помогает человеческому организму бороться с раковыми клетками и убивает болезнетворные бактерии. Хрен считается одним из лучших источников витамина С, калия и кальция.
Присущи хрену и многие целебные качества, например иммуностимулирующее действие, отхаркивающие и антибактериальные свойства, мочегонные эффект. Хрен надежное средство при пародонтите – известно, что индейцы, когда-то проживавшие на территории современной Америки, для сохранения здоровья своих десен, даже жевали свежие корни хрена. Помогает он и при лечении заболеваний и воспалений дыхательных путей.

Крестоцветные

В группу так называемых крестоцветных, входят такие всем известные продукты, как цветная и белокочанная капуста, капуста брокколи. Все перечисленные представители семейства крестоцветных, содержат в огромных количествах лечебные вещества. Например, к таким веществам можно отнести сульфорафан, увеличивающий количество ферментов, уменьшающих риск заболевания раком легких и служащих для борьбы с заболеваниями толстой кишки.
Отличная новость, связанная с овощами семейства крестоцветных имеется для курильщиков. По одним из последних исследований, проводимых среди курильщиков, выяснилось что, заядлые курильщики, которые ежедневно употребляют в своем дневном рационе овощи семейства крестоцветных, имеют риск заболеть раковыми заболеваниями ниже на 72%, чем курильщики, исключающие из ежедневного рациона овощи этого вида.

Черника

В ягодах черники, в свежем или замороженном виде, содержится большое количество антиоксидантов, помогающих человеку на долгие годы сохранять свои здоровье и молодость. Антиоксиданты, содержащиеся в чернике, останавливают способствующие окислению процессы и нейтрализуют все возможные последствия от воспалительных процессов, протекающих в организме.
Также в ягодах черники содержатся вещества называющиеся антоцианами, обладающие антидиабетическим эффектом и дающие чернике её привлекательный, завораживающий, насыщенный цвет. К тому же, если верить новым исследованиям, то черника может защищать сердце от повреждений.

Грецкие орехи

Среди всех орехов, именно грецкие содержат в себе самое больше количество жирных кислот, называемых альфа-линоленовыми омела-3, борющимися с различными воспалениями и снижающими в крови уровень так называемого плохого холестерина. Также этот вид орехов является отличным источников антиоксидантов, селена, магния и витамина Е.

Зеленый чай

Конечно же, абсолютно любой вид чая богат антиоксидантами, но не черный, не белый, а именно зеленый чай является признанным лидером по количеству антиоксидантов. Каждый, пусть даже самый маленький глоточек этого замечательного напитка несет огромную пользу организму пьющего его человека, в виде правдивого обещания здоровья. В зеленом чае содержится соединение под названием EGCG, способное предотвращать повреждения сердца. Также этот вид чая повышает плотность костных тканей, что особенно важно для людей, страдающих от остеопороза и женщин в возрасте от 40 лет.
Однако следует избегать добавления в зеленый чай молока, т. к. это ведет к уменьшению поглощения вашим организмом полезных органических веществ – катехинов.

Как правильно выбирать зеленый чай

Инжир

Инжир более всего известен благодаря своему мягкому слабительному действию, которое делает этот фрукт просто таки незаменимым средством среди людей, страдающих от запоров. Инжир давно признан отличным источником кальция, калия и клетчатки, если быть точнее, то в каждом из плодов содержится примерно 2грамма клетчатки. Продукт пользуется популярностью в народной медицине, с его помощью снижают уровень холестерина в крови, борются с лишним весом и лечат диабет.

Семена льна

В семенах льна содержатся жирные кислоты омега-3, являющиеся столь популярными среди любителей здорового и правильного питания. Эти кислоты способны ускорять метаболизм клеток и уменьшать воспаления в человеческом организме, понижать артериальное давление и уровень триглицеридов. Употребление вместе с пищей семян льна, считается одним из самых незатруднительных методов получения жирных кислот омега-3. Например, очень эффективно добавлять их в готовящиеся блюда, или измельчив семена посыпать ими уже готовую к употреблению пищу.

Горький шоколад

Качественный горький черный шоколад, является поистине драгоценным продуктом для человеческого здоровья. Доктор Ромм, являющийся президентом Гильдии травников Америки, считает, что свойственное темному горькому шоколаду большое количество антиоксидантов, делает его незаменимым для человека. Богат темный горький шоколад и веществами флавоноидами, улучшающими кровоток и память, подавляющими кашель, увлажняющими кожу и делающими ее гладкой.

Какие же еще преимущества есть у темного горького шоколада:
1. Он необычайно вкусен
2. Этот шоколад прекрасно стимулирует производство гормонов счастья – эндорфинов.
3. В темном шоколаде содержится серотонин, действующий подобно антидепрессантам.
4. В нем содержатся кофеин и теобромин, а также другие стимулирующие вещества.

Tweet