Продукты , от которых толстеют
Продуктов, от употребления которых не толстеют, на самом деле нет. Любой продукт при чрезмерном его употреблении приводит к увеличению веса. Калорийность и польза далеко не одно и то же, есть очень полезные продукты с низким содержанием калорий, и наоборот, практически бесполезные высококалорийные продукты.
Поэтому те продукты, в которых много калорий а пользы для фигуры мало, я отношу к таким, от которых толстеют.
Вред и польза продуктов
Если сравнить тарелку с картошкой фри и тарелку с двумя кусочками рыбы, лимоном, морковью и зеленью, то окажется, что калорий больше в первом блюде. Здесь их 500, а во второй – всего 270. Как вы думаете, после какого из двух блюд вы сможете утолить чувство голода на 4 часа, и после какого есть захочется уже через один-два часа?
Можно разделить все продукты на две группы. К первой будут относиться те, которые снабжают организм необходимыми веществами, продлевают чувство сытости и при этом содержание калорий в них небольшое. В продуктах этой группы будет достаточное содержание белков, клетчатки или сложных углеводов. Эти вещества позволят поддерживать чувство сытости от трех до пяти часов. При этом у них небольшая калорийность и низкий гликемический индекс.
Продукты из второй группы дают кратковременное чувство сытости, в них содержится много сахара, большое количество жиров и лишних калорий. Естественно, набрать 5 килограмм сразу после того, как вы съедите кусочек торта, невозможно, а вот ежедневное употребление по кусочку торта помимо своей дневной нормы продуктов может привести к тому, что в течение года вы наберете 7 кг или больше.
От каких продуктов толстеют?
Далее перечислены продукты, которые из своего рациона лучше исключить вообще, или хотя бы снизить их употребление до минимума.
— Содержащие сахар продукты, сам сахар (не подслащивать чай, кофе, каши и другие блюда).
— Картофель (полезен только вареный или запеченный молодой картофель).
— Все продукты, для которых необходима мука и крахмал Сюда относятся все изготовленные из муки высшего сорта блюда, булки, белый хлеб, макароны, мороженное, пирожные и т.д.
— Быстрая еда: сухарики, чипсы, семечки, фаст-фуд; мюсли и каши быстрого приготовления.
— Белый шлифованный рис.
— Сало, жирное мясо.
— Куриные и мясные бульоны.
Tweet |
|
|
Комментировать