Продукты при склонности к мочекаменной болезни

Мочекаменная болезнь – одна из самых распространенных среди населения старше 40 лет. У мужчин она развивается несколько чаще, чем у женщин. Виной всему некоторые отличия мочевыводящих путей. У мужчин мочеточники и уретральный канал по своей природе несколько уже, нежели чем у женщин. Эта особенность не дает естественному выбросу небольших фрагментов каменных образований, что и приводит к их накоплению и увеличению в размерах.

Причиной заболевания является неспособность почек расщеплять сложные минеральные соединения и соли до частиц безопасных для организма. Многие думают, что основным продуктом, ведущим к образованию камней, является пищевая соль. Но это не так. Основным и самым и самым опасным химическим соединением является щавелевая кислота. Именно под ее воздействием образуются оксалаты – соединения, которые и образуют не растворимые камни.

Существует список продуктов, которые необходимо ограничить до минимума, людям склонным к камнеобразованием в почках. Это такие продукты, как щавель, петрушка, свекла, красная смородина, клубника. В них содержится огромное количество щавелевой кислоты. Принимать в пищу эти продукты можно не чаще одного раза в месяц и в минимальных количествах.

Творог, сыр, йогурт, грецкие орехи, хурма, тыква, патиссоны и кольраби – это продукты, стоящие на втором месте по своей опасности. Употреблять их можно, но не чаще двух раз в неделю. Творог и сыр лучше выбирать с минимальной жирностью. Тыкву и кольраби можно есть лишь после тепловой обработки.

Самыми безопасными продуктами и рекомендуемыми как основная часть рациона – это крупы. Гречневая, пшенная крупа, чечевица, рис, перловка, кукуруза не приводят к образованию оксалатов. Каши варить лучше на воде, а молоко добавлять перед готовностью. Кроме этого можно есть мясо птицы и говядины, крольчатину, дичь, грибы. Из ягод можно не боясь кушать вишню, черешню, жимолость. Фрукты практически все безопасны. Исключение – киви и авокадо. Употребление этих экзотических продуктов тоже рекомендуется свести к минимуму. Безопасны овощи с большим содержанием крахмала.

Лечение мочекаменной болезни очень сложный процесс, а почечные колики считаются самыми болезненными, но имея данный список продуктов можно грамотно составить свой рацион, безопасный для почек.

Tweet