Я почти не ем, но толстею с каждым днем, каждым часом

После публикации статей,  на мою почту приходят письма с вопросами от моих читательниц. Сегодня хотелось бы рассмотреть проблему,  изложенную в одном из них.

В письме читательница описывает свой режим дня. Спать она ложится в 12 часов ночи, утром поднимается в 8 утра. На завтрак есть мандарин или хурму, иногда стакан апельсинового сока. Через 2 часа  пьет сладкий кофе и бутерброд с салом или колбасой, а иногда с красной копченой рыбой или печеньем (2-3 штуки печенья). На обед часто она ничего не ест или несколько голубцов. Вечером чашка молока, кефира или ряженки.  Так же в течение дня в качестве перекуса использует смесь орешков – грецкие, миндаль, фундук.

Образ жизни женщина ведет малоподвижный, большую часть времени проводит перед телевизором и только иногда выезжает на машине за продуктами.

Вес  читательницы — 100 кг. при росте 1,65 м. Она считает, что почти ничего не ест и при этом постоянно поправляется.

В чем же состоит проблема?

С возрастом ритм жизни становится размереннее, а обмен веществ замедляется.  Поэтому надо строить свое питание с учетом ритма, в котором живет организм.

Сладкие фрукты и сок дают глюкозу, которая откладывается в жиры и вызывает чувство голода. Бутерброды с салом, колбасой, рыбой – это дополнительная порция углеводов, которая в данном случае не нужна.

Обед  должен быть полноценным.

Ужин должен быть не в виде кисломолочных продуктов,  а желательно нежирное мясо и овощи, т.е. полноценный прием пищи. А кефир или ряженку можно выпить за 2-3 часа до сна.

Разнообразные орешки и семечки, обычно не принимают за еду,  и в течение  дня они съедаются в большом количестве, при этом незаметно  употребляется большое количество калорий.

При этом хочу  заметить, что надо вести более активный образ жизни – это тоже сказывается на обменных процессах.  Каждый день надо выходить на пешеходную прогулку, которая должна длиться минимум 1 час. Желательно, чтобы в день было две прогулки – утром и вечером.

Так же хочу дать небольшие рекомендации по организации питания:

Многие думают, что должны худеть,  если мало едят. Это ошибочное мнение – надо питаться правильно. Что же это значит?

• Меню должно соответствовать модели тарелки – в каждый прием пищи на вашей тарелке должны быть 3 основные группы продуктов:
• Белковые продукты – яйца, рыба, птица
• Клетчатка — овощи (свежие, тушенные, отварные)
• Углеводы – необработанные крупы, черный хлеб
• В день должно быть 4-5 приемов пищи. Основные приемы – завтрак, обед и ужин и 1-2 перекуса. Перекусывать надо белковыми продуктами – творог, кефир, йогурт, а так же добавляйте 1 фрукт.
• Важно питаться небольшими порциями, но часто. Перерыв между приемами пищи должен быть не больше 4-5 часов, но лучше не более 3 часов. Смысл в том, что организм должен быть уверен, что голодовки не будет, тогда он будет работать в спокойном режиме, а не откладывать ресурсы на «черный день». То же самое происходит, если не есть после 18 часов – организм начинает работать в экстренном режиме и откладывать запасы.
• Орешки можно есть за один прием не больше 3-5 штук.

Если вы будете придерживаться этих простых рекомендаций, то проблема лишнего веса для вас исчезнет.

Tweet