Опасные фрукты и овощи

Включение в ежедневный рацион фруктов и овощей издавна считалось очень полезным, но с развитием пищевой промышленности в последнее время это может стать опасным. Для увеличения срока годности стали использоваться пестициды и различные способы обработки верхней поверхности овощей и фруктов, способные вызвать серьезные нарушения в работе организма человека.

Используемые пестициды хоть и улучшают внешний вид и срок хранения, но попадая внутрь человека способны вызвать аллергические реакции или серьезные отравления. Причем такие фрукты и овощи практически не несут в себе питательной ценности, так как выращены не в естественных условиях и их польза сомнительна. Практически полное отсутствие ферментов в таких продуктах влечет за собой нарушение функций ЖКТ при их употреблении, проявляющихся в несварении и вздутии.

Не только пестициды могут увеличивать срок годности, например — некоторые фрукты, обрабатывают газом, чтобы они не успели испортиться в процессе транспортировки в другую страну. Попав на стол они становятся бомбой замедленного действия, так как постоянно накапливаясь в организме, они не только могут быть причиной аллергий неясной этиологии, но и пусковым механизмом для развития заболеваний.

Часто фрукты и овощи натирают воскоподобным веществом снаружи, герметизируя их. Многие, не зная, об этом не срезают кожицу, полагая, что помытые с мылом фрукты и овощи полностью чистые. Поэтому, если купленное яблоко или груша жирные на ощупь — лучше срезать кожуру, чтобы не подвергать себя опасному воздействию вещества, нанесенного на фрукт.

Желая употреблять только полезные овощи и фрукты, лучше выращивать их на приусадебном участке. Если такой возможности нет, то лучше покупать их там, где вы уверены, что овощи и фрукты были выращены в естественных условиях и без обработки химикатами.

Tweet